Известно, что крепкое здоровье обеспечивается хорошим иммунитетом, укрепить который помогают полезные свойства растительного масла. Дело в том, что оно содержат важный компонент – полиненасыщенные жирные кислоты. Их еще называют “полезными” или диетическими жирами.
Какими полезными свойствами обладает растительное масло
Состав растительного масла
Вначале поясним, что ненасыщенные жиры – натуральные жиры, которые являются компонентами продуктов, выращенных в природных условиях. Такими жирами и характеризуются, например, любые растительные масла.
В отличии от животных жиров, при сгорании которых образуются вредные для организма вещества, растительные масла выдерживают значительно более высокие температуры и никакими неприятностями не угрожают. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в масле, способствуют правильному обмену веществ и предупреждают образование в артериях склеротических бляшек.
Польза растительного масла состоит и в том, что оно улучшает работу печени и желчного пузыря, предотвращая образование камней.
Более того, растительные масла богаты полиненасыщенными жирными кислотами. Это означает, что в них присутствует несколько составляющих.
Во-первых, это омега-3 жирные кислоты – группа кислот, являющаяся важным строительным материалом для нервной, сердечно-сосудистой, эндокринной и других систем организма человека.
Во-вторых, витамин D – жирорастворимое вещество, необходимое для минерального баланса в организме. Синтезируется Витамин D из растений и некоторых видов продуктов (молоко, яйцо, сметана, рыба, печень говяжья, устрицы). Источником витамина Д являются ультрафиолетовые лучи солнечного света.
В-третьих, в растительных маслах есть мононенасыщенные жирные кислоты – натуральный усилитель работы иммунных клеток.
Рекомендуется заправлять нерафинированным (неочищенным) растительным маслом салаты из свежих овощей. Всего 2-3 столовые ложки и организм получает полезные жиры в достаточной для организма дозе.
Рафинированное растительное масло не содержит ненасыщенные жирные кислоты, так как они разрушаются при очистке.
Резонный вопрос – какое из растительных масел лучше выбрать и какими полезными свойствами они обладают.
Типы и полезные свойства растительных масел
Оливковое масло
В лечебных целях чаще всего используют оливковое масло, которое преимущественно состоит из мононенасыщенных жирных кислот. Химический состав масла содержит антиоксиданты (предупреждают старение и онкологию) и полезные вещества, в том числе витамины (D, Е, А, К) и стиролы (предупреждают образование “плохого” холестерина.
Что можно лечить оливковым маслом
1. Язва желудка
1 стакан масла смешать с таким же количеством сока алоэ. Настаивать 3 дня. Добавить в смесь 10 грамм меда, разбавленного небольшим количеством теплой воды. Принимать средство по 1 столовой ложке за 30 минут до еды в течение 1 месяца. Повторить курс можно через 60 дней.
2. Геморрой
Масло оливы оказывает смягчающее и ранозаживляющее действие. Именно поэтому является эффективным средством лечения данной напасти.
Способы применения для лечения запоров и геморроя различны:
– прием внутрь внутрь натощак 1 столовой ложки ежедневно до устранения проблемы
– клизма с использованием следующего состава: 4 столовые ложки масла + 1 яичный желток + 1 стакан воды. Средство устраняет боль и избавляет от запоров. Частота процедуры – не чаще 3 раз в неделю
– массаж области живота намазанными маслом руками
– компресс на больной участок смесью меда и масла в пропорции 1:1
3. Псориаз
Благодаря увлажняющему действию оливковое масло лечит кожные заболевания. Достаточно несколько раз в день смазывать им больные участки кожи. Это поможет избавиться от зуда и шелушения.
4. Камни в почках
Приготовить смесь из сока 3-х лимонов, 2-х стаканов растительного масла и такого же количества рассола квашенной капусты. Пить по 100 мл каждые полчаса.
Это средство может способствовать выходу камней, что будет сопровождаться болью. Настоятельно рекомендуется посоветоваться с врачом перед процедурой.
Противопоказания
Несмотря на лечебный эффект применения оливкового масла оно противопоказано при холецистите (желчегонное действие может усугубить ситуацию), панкреатит, кишечные инфекции, расстройство желудка. Следует учитывать и калорийность продукта.
Подсолнечное масло
Отличительной особенностью подсолнечного масла является его высокая усвояемость (другими словами – всасывается 98% поступивших веществ в кишечник). Подсолнечное масло богато витаминами Е, А, F, D, микроэлементами, а главное – оно не содержит холестерин и обладает свойством его выведения из организма, стимулируя окисление холестерина. Подсолнечное масло – диетический продукт.
Очищенное (рафинированное) подсолнечное масло применяется как смягчающее средство и как основа для различных растворов и мазей.
Этот вид масла в лечебных целях используется при холецистите, холангите, желчнокаменной болезни. Надо принимать по 1/4 стакана утром натощак, после чего сразу лечь на правый бок.
Использовать подсолнечное масло можно и для профилактики/лечения атеросклероза. Для это нужно утром натощак принимать по 15-30 мл за 30 минут до еды.
Противосклеротическим свойством обладает средство, приготовленное из лимонного сока, меда и подсолнечного масла (по 1 чайной ложки каждого компонента). Принимать утром натощак в течение нескольких недель.
Масло орехов лещины
Оно хорошо усваивается организмом, поэтому широко применяется в диетическом питании. Используется при почечнокаменной болезни, ревматизме, малокровии и как общеукрепляющее средство.
Ореховым маслом в смеси с яичным белком лечат ожоги, смазывают кожу головы для укрепления и роста волос. Иногда его используют для изгнания аскарид и солитера.
Персиковое масло
Необычное персиковое масло сегодня востребовано и имеет широкое применение как в медицинских, так и косметических целях.
Применяется для лечения мигрени, острых и хронических воспалений среднего уха. В тибетской медицине персиковое масло применяется для лечения конъюнктивита.
В домашних условиях, используя персиковое масло, несложно приготовить мазь, лосьон, крем и маску для лица, результатом применения которых кожа становится гладкой и эластичной.
Цветочное масло
Цветочное масло имеет широкий спектр применения (медицина, парфюмерия, ароматерапия, косметика для лица). В домашних условиях оно готовится на основе уже имеющегося масла (чаще растительного или оливкового) с добавлением ароматных лепестков того или другого цветка.
Известно, что цветки обладают целебными свойствами, в зависимости от которых и применяется, будь то масло из цветков лилии или розовое косметическое масло, или косметическое масло календулы. Масляная настойка календулы применяется и при язвенной болезни.
Садовые лилии также могут быть сырьем для изготовления масла. Это цветочное масло помогает для лечения ожога, ушиба и других подобных травм.
Способ приготовления масла из цветков лилии. Любое растительное масло прокипятить. Охладить и залить им свежие лепестки лилии, используя непрозрачную посуду. Выдерживать данный состав 2 недели в темном месте.
Лавровое масло
При параличе, артрите, невралгии и миозите этот вид масла – незаменимое средство.
30-50 сухих измельченных листьев настоять в течение 10 дней в 200 г растительного масла. После чего процедить. Втирать в больные места.
Березовое масло
Применяется для массажа спины при межпозвонковой грыже. Уникальность данного средства заключается в том, что растирании наступает целая серия полезных действий:
1) обезболивание
2) противовоспалительное действие
3) полное растворение противосклеротических бляшек
4) устранения отеков вдоль поврежденных участков
5) полное растворение солей
А самое главное то, что в процессе лечения происходит полное восстановление всех нервных соединений в поврежденных межпозвоночных каналах.
Курс лечения рассчитан на 1 месяц.
Льняное масло
Это ценный диетический продукт. Его рекомендуется включать в рацион питания при нарушении жирового обмена, колите и атеросклерозе.
Польза льняного масла состоит в том, что оно:
– улучшает здоровье кишечника
– угнетает имеющееся в организме хроническое воспаление
– снижает концентрацию холестерина в крови
– снижает артериальное давление
– способно предупредить развитие злокачественных процессов в организме, а также уничтожать раковые клетки
– поддерживает здоровье кожи
Ежедневная норма употребления масла до 20 мл.
Побочными эффектами употребления льняного масла могут быть диспепсические расстройства (диарея, расстройство кишечника, спастические боли), аллергические реакции, изменение вязкости крови (разжижение).
Репейное масло
Испытанное народное средство для укрепления волос и заживления ран.
75 грамм измельченного свежего корня лопуха залить 200 г подсолнечного, миндального или вазелинового мала. Настаивать сутки в теплом месте, затем кипятить 15 минут на слабом огне, часто помешивая, процедить.
Очень эффективно действует как средство от выпадения волос (протирать волосы и кожу головы) и для смазывания долго не заживающих ран.
Чесночное масло
Полезные свойства растительного масла чесночного применяются при спазмах сосудов головного мозга, одышке и сердечных спазмах 3 раза в день за 30 минут до еды по 1 ч. л. курсом от 1 до 3-х месяцев. Прекрасное сосудорасширяющее средство.
Одну головку чеснока растолочь до состояния кашицы и залить 1 стаканом подсолнечного масла и выставить в холодильник. Принимается вместе с лимонным соком в пропорции 1 ч. л. сока и 1 ч. л. масла.
Облепиховое масло
Оно обладает уникальным целебным действием, им можно лечить желудочно-кишечные болезни, ожоги, псориаз, экземы, обморожения. Противопоказания – панкреатит, гепатит, беременность, холецистит. Целебное облепиховое масло можно приготовить в домашних условиях.
Аирное масло
Получаемое из корневищ аира, это масло обладает антимикробной активностью, успокаивающе влияет на центральную нервную систему и оказывает противосудорожное, противоаритмическое, спазмолитическое и бронхолитическое действие.
Применяется масло для лечения пародонтоза и других воспалительных процессов слизистой оболочки рта.
Зверобойное масло
Полезные свойства растительного масла из зверобоя применяются для лечения ожогов, длительно не заживающих ран, гнойников, нарывов, при воспалениях, разрыхлениях слизистой оболочки рта и при пролежнях.
Его можно получить, если измельчить 0,5 кг цветков зверобоя с листьями, залить 1 л свежего подсолнечного масла, настоять в темном месте в течение 3-х недель при комнатной температуре, временами взбалтывая, и по истечении этого времени процедить. Хранить в темной посуде.
В стоматологии зверобойное масло применяют для лечения пародонтоза, гингивита и стоматита.
Масло используют для тампонов при лечении эрозии шейки матки, старческого кольпита. А 20-процентную масляную настойку зверобоя принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день при язвенной болезни.
При плохо заживающих язвах, ранах, трещинах сосков, ожогах рекомендуется прикладывать сложенный в несколько слоев бинт, смоченный в зверобойном масле. Этим же средством можно лечить места укусов собаки.
Кунжутное масло
Очень действенно при различных легочных заболеваниях, одышке и сухом кашле кунжутное масло.
Употребление даже 1 столовой ложки масла в день существенно облегчает дыхание при бронхиальной астме.
Полезные свойства этого растительного масла помогают при болезнях сердца, печени, поджелудочной железы, при желудочно-кишечных коликах, пиелонефрите. Масло также используется при малокровии и внутренних кровотечениях. Оно нейтрализует повышенную кислотность желудочного сока, компенсирует общее истощение организма.
Кунжутное масло, в котором отварен мирт, сохраняет и укрепляет волосы.
В сочетании с небольшим количеством розового масла оно помогает при головной боли.
Смесь кунжутного масла с яичным белком применяется в качестве рассасывающего средства при опухолях в области глаз, с льняным маслом – при зуде кожи и ожогах.
Клинически доказано, что кунжутное масло повышает число тромбоцитов, благодаря чему ускоряется свертываемость крови. Поэтому оно рекомендуется для лечения эссенциальной тромбопении. Принимается по 1 столовой ложке 3 раза перед едой.
Несмотря на то, что полезные свойства растительного масла не вызывают никаких сомнений, все-таки необходимо учитывать противопоказания на применение тех растений, на основе которых оно приготовлено. Не секрет, что практически все растения имеют не только полезное, но и вредное воздействие. Все зависит от индивидуальных особенностей организма и его состояния.