Полезные свойства травяного чая не подлежат сомнению. Они являются отличным средством профилактики и лечения ряда заболеваний. Травяной чай полезен не только взрослым, но и детям.
Целебные травы безвредны для организма человека и способны оказывать полезное действие.
Вот некоторые из этих трав – тысячелистник, земляника, крапива двудомная, одуванчик, фиалка, хвощ, порей ползучий.
Практически в каждом саду или огороде можно встретить эти незамысловатые, на первый взгляд, растения.
Полезные свойства травяного чая: технология приготовления и рецепты
Как правильно приготовить травяной чай
Для приготовления травяного чая в оздоровительных целях можно использовать как свежие травы, так и сухие.
Сухие целебные травы можно приобрести в аптеке, а можно и заготовить самим.
При самостоятельной заготовке трав необходимо придерживаться правил как сушить растения правильно. Важно точно распознать растение и знать его целебные свойства.
Для того, чтобы полезные свойства травяного чая проявились в полной мере, нужно при его приготовлении придерживаться простых правил:
- готовить чай следует только в фарфоровой (фаянсовой), стеклянной или эмалированной емкости
- чай употреблять в день приготовления, желательно перед едой и в теплым
- для получения качественного напитка на травах нужно либо отваривать сырье не менее 20 минут, либо настаивать залитое кипятком сырье от 20 до 60 минут
- для приготовления травяного чая важно придерживаться следующей пропорции: 1 столовая ложка смеси трав на 1 стакан воды
- в день можно пить 1-2 стакана травяного чая
Отдельные компоненты травяного чая можно использовать в качестве самостоятельных целебных средств различного назначения.
Травяной чай для улучшения обмена веществ
Нарушение обмена веществ – основная причина ожирения. Последствиями ожирения становятся затруднения работы сердца, нарушение кровоснабжения, появление одышки и утомляемости.
Травяной чай для регулирования и стимулирования обмена веществ готовятся в различных комбинациях растений друг с другом, что позволяет, ко всему прочему, улучшить вкусовые качества чая.
Комбинация №1:
Основной компонент – корневище пырея. Дополнительный – листья черной смородины и крапивы, душица (чабрец, мелисса), корневища солодки. Все компоненты закладываются в соотношении 5;3;3;2;0,5.
Комбинация №2:
Трава фиалки, хвощ полевой, трава череды, трава душицы в соотношении 4;4;3;2.
Комбинация №3:
Рекомендуется при заболевании сахарным диабетом. В составе сбора листья черники и земляники, шиповник (плоды), трава тысячелистника в соотношении 4;3;3;2.
Для улучшения обмена веществ можно использовать чай на основе кипрея или иван чая, полезные свойства которого обладают противовоспалительным, болеутоляющим и противосудорожным действием.
Травяной чай для регулирования обменных процессов при ожирении
Оздоровительный травяной чай для избавлении от ожирения в домашних условиях является лишь одним из важных компонентов (физическая нагрузка, диета, основанная на снижении калорийности питания).
Сбор 1: Корневище пырея ползучего 1 часть, березовый лист 1 часть, трава земляники 1 часть, лист ежевики 1 часть, лист и цветки клевера лугового 1 часть, трава и цветки ромашки лекарственной или пахучей 2 части, трава чабреца (или мелиссы) 2 части, трава череды 2 части.
Сбор 2: Корневище пырея ползучего 3 части, лист березовый 1 часть, лист крапивы двудомной 2 части, трава медуницы 2 части, ромашка пахучая 2 части, лист черной смородины 1 часть, трава горца птичьего 3 части, трава чабреца (или мелиссы) 3 части.
Травяной чай от головной боли
Если при первых признаках головной боли попить травяной чай, то боль стихнет в самом начале.
РОМАШКА поможет при головной боли, обусловленной разлитием желчи и возникающей от передания или несварения желудка. Такая боль обычно тупая и пульсирующая в верхней части головы.
Ромашковый чай является мягким противовоспалительным средством.
ЛИПОВЫЙ ЦВЕТ успокаивает нервы и хорошо помогает при головных болях, связанных с напряжением.
МЯТНЫЙ ЧАЙ хорош при головных болях, связанных с нарушением пищеварения и с синуситом, особенно, если в голове ощущается жар. Мятный чай обладает успокаивающим, болеутоляющим действием, улучшает пищеварение, уменьшает газообразование в кишечнике.
ЛИСТЬЯ МЕЛИССЫ и листья мяты помогают при головной боли по неизвестной причине. Для приготовления настоя нужно залить кипятком (1 литр) смесь (1 ст.л.) сухих листьев мяты и мелиссы и настаивать 2-3 часа, затем процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день.
РОЗМАРИН лекарственный помогает при головных болях, обусловленных нервным истощением или депрессией, а также при ощущении тяжести в голове, сопровождающем разлитие желчи.
Добрый доктор травяной успокоительный чай
Исключительно важную роль играет чай, оказывающий успокаивающее действие.
Для приготовления успокоительного чая и для взрослых, и для детей придерживаются следующих пропорций – от 1 ч.л до 1 десертной ложки сырья на 1 стакан воды.
Успокоительный чай можно приготовить, используя различные травы:
- кипрей (иван чай), полезные свойства которого к тому же обладают еще и противовоспалительным, болеутоляющим и противосудорожным действием
- душица, полезные свойства которой помогают при отклонении от нормы в работе центральной нервной системы
- полезные свойства мяты незаменимы при нервных заболеваниях, бессоннице, невралгии
- пырей ползучий (корневище)
- боярышник
- чабрец
- мелисса, полезные свойства которой действуют не только успокаивающе, но и укрепляюще, и другие травы
Успокоительный чай на основе сбора трав
Ингредиенты: цветки ромашки (4 ст.л.), листья мяты (4 ст.л.), корень валерианы (3 ст.л.).
Приготовление. Тщательно перемешать все ингредиенты. Затем смесь разделить на части и заваривать в пропорции 0,5 ст. л. сбора на 0,5 стакана воды. Одну часть смеси (0,5 ст.л.) залить кипятком (0,5 стакана), настоять 15-20 минут.
Употребление.Чай пить горячим по полстакана дважды в день. Перед каждым приемом заваривать новую порцию.
Мятный чай
Мятный чай будет полезен не только взрослым, но и детям. Кроме того, мятный чай обладает болеутоляющим свойством.
А при нервном возбуждении, раздражительности и бессоннице мятный чай обогащается дополнительными ингредиентами:
Состав: листья мяты – 2 части, листья вахты трехлистной – 2 части, корень валерианы – 1 часть, шишки хмеля – 1 часть.
Приготовление: 2 ст. л. смеси заварить 2 стаканами кипятка и настаивать 20 минут. Процедить.
Пить по 1/2 стакана утром, днем и на ночь.
Ароматная мята перечная, полезные свойства которой имеют лекарственный эффект, широко применяется в народной фитотерапии.
Чай-антистресс
Этот чай эффективен для снятия стресса:
Состав: плоды тмина 5 частей, цветки ромашки 3 части, корень валерианы 2 части.
Приготовление: 2 ст. л. смеси залить кипятком (2 стакана), настоять 20 минут, процедить.
Пить утром и вечером по 0,5 стакана.
Расслабляющий ромашковый чай
Приготовление: 1 десертную ложку цветков ромашки аптечной залить кипятком (1 л) и настоять 15 минут. Процедить и для вкуса добавить сливки, сахар
Этот чай дает ощущение полного покоя и расслабления. Чай гарантирует крепкий и спокойный сон. Кроме того, он питательный – санирует кишечник и улучшает его перистальтику.
Травяные чаи для профилактики сердечно-сосудистой патологии
Центральное место в профилактике сердечно-сосудистой патологии принадлежит предупреждению атеросклероза и гипертонической болезни.
При склеротических изменениях в сосудах большая роль отводится средствам, расширяющим сосуды, снимающим спазмы и укрепляющим стенки сосудов. К таким средствам относятся растения, содержащие большое количество витаминов, особенно витамина Р (гречиха, володушка, мята).
Состав сбора трав противосклеротического действия
1. Плоды боярышника 2 части, цветки гречихи посевной 3 части, плоды шиповника 4 части, листья смородины черной 2 части.
2. Листья земляники обыкновенной 4 части, листья ежевики 3 части, плоды шиповника 5 частей, трава мяты перечной 2 части, трава пустырника обыкновенного 1 часть.
Наптки любого из этих сборов имеют приятный вкус и аромат.
Полезные свойства травяного чая – расширение сосудов и укрепление стенок, снятие воспаления и спазмов.
Противосклеротические травяные чаи очень хороши как средство, предотвращающее, задерживающее старение организма, продлевающее жизнь человека.
Сборы трав для профилактики атеросклероза
1. Почки березы белой или повислой 5 частей, по 10 частей листа березы, травы донника лекарственного, лепестков розы белой, плодов мордовника обыкновенного, корня солодки, по 20 частей семян льна, плодов малины, травы душицы, листа мать-и-мачехи, подорожника, по 30 частей травы хвоща полевого, шалфея лекарственного, сушеницы лесной, буквицы лекарственной, укропа, 30 частей плодов аниса, 50 частей шиповника, 30 частей цветков бессмертника песчаного.
2. По 10 частей листа березы белой, лепестков розы белой, травы донника лекарственного, семян мордовника обыкновенного, корня солодки, по 20 частей цветков липы, плодов малины, травы душицы, листа мать-и-мачехи, подорожника, по 30 частей травы буквицы лекарственной, мелиссы, пустырника, травы и семян укропа, плодов аниса, 40 частей цветков и плодов боярышника, 50 частей плодов шиповника, 50 частей цветков бессмертника, 60 частей травы сушеницы топяной.
Профилактика гипертонической болезни
Для фитопрофилактики и лечения гипертонической болезни (в том числе предыдущий сбор 2) могут применяться: виноград, девясил высокий, земляника лесная (листья), калина, клюква, лук репчатый, лук победный (или черемша), календула, пастушья сумка, полынь обыкновенная и горькая, свекла, спорыш, фасоль, череда, чеснок и другие.
Как и при атеросклерозе, так и при гипертонической болезни большая роль в народной фито профилактике отводится приему лука и чеснока.
Большую пользу приносит постоянный прием в пищу как свежих растений, так и травяного чая, полезные свойства которого состоят в витаминизации организма, регулировании обменных процессов и успокаивающего действия.
Рекомендуем прочитать:
