Полезные свойства базилика связаны с мощной антимикробной, противовирусной и противогрибковой активностью свежей травы базилика. У многих восточных народов ежедневное употребление нескольких стебельков растения базилика считается отличным способом профилактики простудных заболеваний и сезонных инфекций.
Состав травы базилика
Базилик содержит витамин С, камфору, эвгенол (гвоздичное масло пряного аромата) и цинеол (основной компонент эфирного масла эвкалипта). Благодаря этим веществам эфирные масла базилика снимают воспаления. Полезные свойства базилика имеют качества антибиотика.
Фиолетовый базилик обладает более мягким ароматом по сравнению с зеленым. У зеленого базилика мягче вкус, кроме того, зелёный базилик бывает с разным ароматом, в зависимости от сорта. Что касается полезных свойств базилика фиолетового и зеленого для организма человека, то они одинаковые.
Полезные свойства базилика и их применение
Зеленый базилик – отличное дезинфицирующее и дезодорирующее средство для полости рта. Он устраняет неприятный запах, убивает бактерии во рту.
Эта пряность обладает мягким мочегонным эффектом, способствует снижению концентрации солей в моче, снижает риск развития камней в почках.
Для снижения остроты симптомов гриппа или ОРВИ рекомендуется принимать отвар травы базилика. Это снижает температуру тела, усиливает потоотделение, помогая выводить токсины из организма.
Похожим действием обладает и эфирное масло базилика. При высокой температуре его применяют для легкого массажа верхней части спины. При отсутствии жара можно добавить несколько капель масла в теплую воду для целебной ванны.
Противопоказания
Базилик не рекомендуется к употреблению беременным и кормящим женщинам. Противопоказан людям с аллергией на эфирные масла. Запрещается больным с внутренними кровотечениями, заболеваниями почек и органов желудочно-кишечного тракта.
Чай с базиликом
Вкусный и полезный чай из базилика (рейхан) – напиток, который поможет справиться с бессонницей и укрепить иммунитет.
Чай из базилика помогает снять тревоги, страхи, приводит в порядок мысли. Базиликовый чай имеет противовоспалительные и обезболивающие свойства. Помогает работе органов пищеварения. Кроме того, базилик полезен для мужчин, так как способствует повышению потенции.
Полезные свойства базилика можно усилить, добавив в напиток листочки мяты, дольку лимона, мёд. Листочком базилика можно приправить свежезаваренный зеленый или черный чай. Это придаст напитку изысканность.
Рекомендуем прочитать:
Полезные свойства травяного чая